Mel Biológico com Alga e Flor de Sal 375g
Mel Biológico com Alga e Flor de Sal 375g
Descobrir uma combinação onde a doçura do mel encontra as notas minerais do oceano torna-se simples com o Mel Biológico com Alga e Flor de Sal. Esta criação combina mel multifloral biológico, flor de sal e alga fava-do-mar para oferecer uma experiência gastronómica diferente do habitual, pensada para quem aprecia sabores sofisticados, harmonizações criativas e produtos com identidade própria.
Não foi possível carregar a disponibilidade de recolha
- Portes Grátis a partir de 50 €
- Envios em 2 dias úteis
Um mel criado para quem gosta de explorar sabores fora do comum.
O Mel Biológico com Alga e Flor de Sal afasta-se dos perfis tradicionais para oferecer uma experiência verdadeiramente diferenciadora. A doçura natural do mel multifloral encontra a mineralidade da flor de sal e o carácter subtil da alga fava-do-mar, criando um equilíbrio surpreendente entre terra e oceano.
Cada colher revela uma combinação inesperada de doçura, frescura e profundidade aromática. O resultado não é um mel salgado, mas sim um mel mais complexo, onde as notas minerais acrescentam dimensão ao sabor e prolongam a experiência no paladar.
É uma escolha particularmente apreciada por quem gosta de gastronomia, harmonizações e ingredientes que transformam receitas simples em experiências memoráveis. A sua versatilidade permite utilizá-lo tanto em pratos doces como salgados, criando contrastes elegantes e surpreendentes.
Com queijo curado, frutos secos, saladas, peixe grelhado ou simplesmente sobre uma fatia de pão artesanal, este mel revela diferentes nuances aromáticas e demonstra toda a riqueza da sua composição.
- Notas minerais e marinhas delicadas
- Perfil gastronómico diferenciador
- Ideal para harmonizações criativas
- Equilíbrio entre doce e salgado
- Experiência gourmet distinta
Só depois surge aquilo que torna este mel tão especial. A base é um mel multifloral biológico, enriquecido com flor de sal e alga fava-do-mar biológica (Fucus vesiculosus), dois ingredientes que acrescentam carácter, mineralidade e uma assinatura aromática inspirada na proximidade ao oceano.
O resultado é uma combinação elegante e pouco comum, criada para quem aprecia descobrir novos sabores e explorar diferentes formas de utilizar o mel na cozinha.
Ingredientes
Mel multifloral biológico de origem portuguesa, flor de sal e alga fava-do-mar biológica (Fucus vesiculosus).
Sugestões de Utilização
- Acompanhar queijos curados e de pasta mole
- Adicionar a saladas e vinagretes
- Harmonizar com peixe grelhado
- Servir com pão artesanal
- Utilizar em tábuas de degustação
Cristalização Natural
A cristalização é um fenómeno natural do mel. Caso pretendas uma textura mais líquida, basta colocar o frasco em água morna durante alguns minutos.
Conservação
Guardar em local fresco, seco e protegido da luz. Não necessita de refrigeração.
Embalagem
Frasco de vidro com 375 g de Mel Biológico com Alga e Flor de Sal. A embalagem ajuda a preservar o aroma, a textura e as características naturais do produto ao longo do tempo.
Estilo de Vida
Estilo de Vida
- Orgânico
- Não tem glúten
- Sem aromas artificiais
- Sem adoçantes artificiais
- Vegetariano
Perguntas Frequentes
A combinação de mel com alga e flor de sal não fica demasiado salgada?
Não. O equilíbrio é precisamente o que torna este mel especial. A base continua a ser mel multifloral biológico português, naturalmente doce e aromático. A flor de sal e a alga fava do mar entram apenas como um toque final, criando um contraste subtil entre doce e salgado. O resultado não é um mel salgado. É um mel com camadas de sabor. Primeiro sente se a suavidade do mel. Depois surge um leve toque mineral e marinho que prolonga o sabor e torna a experiência mais interessante. Este tipo de combinação é muito usado na gastronomia moderna porque realça ingredientes simples. Um fio deste mel sobre queijo, pão ou legumes assados transforma imediatamente o prato sem dominar o sabor. Se gosta de sabores equilibrados e ligeiramente surpreendentes, esta fusão é exatamente o que torna este mel diferente de um mel comum.
Este mel pode ser usado em receitas doces ou é apenas para pratos salgados?
Pode ser usado nos dois. Na verdade, é essa versatilidade que torna este mel tão interessante na cozinha. Em pratos salgados, o toque marinho combina muito bem com: Queijos de pasta mole Saladas com frutos secos Peixe grelhado Legumes assados Pão escuro com manteiga Mas também funciona muito bem em receitas doces. O contraste entre doce e salgado cria um sabor mais profundo e menos enjoativo. Algumas ideias simples: Iogurte natural com frutos secos Requeijão com nozes Torradas com manteiga Sobremesas com chocolate negro Panquecas ou waffles O segredo é usar pequenas quantidades, como um fio final. Assim acrescenta carácter sem perder o equilíbrio do prato.
Como posso usar o mel com alga e flor de sal na cozinha no dia a dia?
Este mel funciona melhor como toque final em pratos simples. Não é apenas um adoçante. É um ingrediente que acrescenta aroma e contraste. Algumas formas práticas de o usar no dia a dia: Pequeno almoço Pão rústico com manteiga e um fio de mel Iogurte natural com frutos secos Almoço leve Saladas com queijo de cabra Vinagretes com azeite e limão Jantar Peixe grelhado com legumes Legumes assados no forno Petiscos Tábua de queijos Requeijão com amêndoas tostadas A regra é simples: pratos simples ganham nova vida com um pequeno toque deste mel.
Este mel é realmente biológico e de origem portuguesa?
Sim. Este produto utiliza mel multifloral biológico português certificado, identificado com certificação PT BIO 05. Isso significa que: As colmeias estão em ambientes controlados e protegidos Não são utilizados pesticidas ou químicos proibidos A produção segue normas rigorosas da agricultura biológica Além disso, os ingredientes que completam a receita também são cuidadosamente selecionados. A flor de sal acrescenta pureza mineral e a alga fava do mar biológica traz um carácter atlântico único. O resultado é um produto artesanal que respeita a origem, a natureza e o sabor autêntico dos ingredientes.
Mel Biológico: Energia e Saúde Natural
Descobre como o mel biológico da Teravitis fortalece o teu sistema imunitário e dá energia natural ao teu dia. Sabor puro e benefícios reais.
Let customers speak for us
from 15 reviewsMuito bom. Sabor naturalmente doce, sem enjoar. Cá em casa todos gostaram e temos bebido quase todos os dias.
Bonito conjunto para oferta
Sabor fantástico
Adoro todo o mel adquirido e estou encantado ainda com os chás. Recomendo! Certamente esta nuance integrará a minha agenda de auto-cuidado, físico e mental.
Os chás são maravilhosos, a entrega foi muito rápida. Gostei tanto que voltei a comprar para experimentar outros sabores e produtos.
Comprei café online na loja e adorei. Todo o processo foi simples e eficiente. Vou voltar a fazê-lo.
Fiz encomenda de alguns produtos, e a recepcao dos mesmos foi bem rapida! Excelente apresentacao das embalagens e sabor diferenciado dos chas. O mel citrus e qualquer coisa! Irei comprar novamente.
O atendimento foi excelente! Os produtos sao de otima qualidade.
Bons produtos! O mel tem muita qualidade, este que comprei tem o favo dentro, adorei!!
Fiz a minha encomenda e fiquei muito feliz quando chegou...
Servico extraordinario. Chas deliciosos para qualquer altura do ano e do dia. Muito bom!!!
Atendimento impecavel! Fiquei com duvidas sobre os chas e fui imediatamente esclarecido. Escolhi o biologico de hibisco e mirtilos. Fiquei super satisfeito!
Excelente atendimento e muita qualidade dos produtos associados fazem da Teravitis uma loja virtual de excelencia!
Produtos fantasticos e optimo atendimento. Recomendo para quem adora produtos nacionais de excelente qualidade.
O cha verde com morangos e champanhe e maravilhoso. Ao abrir o frasco o cheiro e incrivel. Todos tem de experimentar!